План действий по выбору банкетного зала и организации торжества

У Вас приближается знаменательное событие, торжество или прием? В любом случае вы планируете этот день и одним из основных вопросов, который вам предстоит решить – место проведения праздника. Как выбрать банкетный зал – проблема, но эта проблема решаема. На что необходимо обратить внимание, чтобы организация праздника принесла желаемый эффект? Если праздник считается сезонным, то не стоит откладывать подготовку. Например, аренду всем доступной пицерии стоит проводить заранее – месяца за три. В первую очередь нужно подумать о местоположении банкетного зала. Гости должны с комфортом добраться и уехать по окончании торжества. Затем необходимо определиться с количеством людей. В большом зале человек психологически будет чувствовать себя не уютно и первое время неловко. В маленьком помещение вы сразу обнаружите себя в сплоченной компании своих гостей, но в самый разгар праздника маленькое место для танцев, может огорчить гостей. Далее – меню. Для этого важно как можно тщательнее изучить вкусы гостей относительно угощения. Затем – осмотр зала и прилегающей территории. Желательна большая авто-стоянка с охраной. Внутри первое на что гости обратят внимание это интерьер. Если интерьер не нравиться Вам, то вы будите ощущать себя неловко. Причем желательны декоративные места, где можно сделать красивые фото. Обратите особое внимание на вежливость персонала. И обсудите возможные варианты рассадки гостей – общий стол в виде какой-то фигуры либо буквы. Затем необходимо определиться с месторасположением DJ и фронт работы для подготовки ведущего. Также необходимо точно оговорить: – цену предстоящего банкета, – условия аренды, – возможно ли принести с собой какие-то вещи, еду или спиртное, – гарантия на бронирование и условия, – фиксация условий организации и оплаты в договоре, Все эти вопросы необходимо детально проговорить с администратором заведения.

Источник: Организация и проведение праздника. “Сердце льва” – банкетный зал для проведения торжества качественно и не дорого.